20060606 Michella Jade 報告

20060606 Michella Jade 報告

工殤雪山碑1200 (深深 assigned)

雪山隧道風波不斷，今天早上又有勞工到交通部陳情。他們推算，艱難的隧道工程，又在連
夜趕工 和不注重安全的狀況下，十四年內有13位工人喪命，更多人受傷。勞工方面希望能
夠參與設立工殤碑，並且提升勞工安全 ##

勞工代表
犧牲工命 雪山隧道 設立工殤碑

拉布條，嗆口號，演出對交通部 雪山隧道工程 施工安全和勞工制度的不滿，勞工代表再一
次到交通部門口抗議

[[NS]]

游先生也是雪山隧道的工人，在四年前被怪手撞到腳，成了十級殘障。他說廠商被政府逼著
趕進度，所以不給足夠的休息時間也不管安全，才會變這樣

雪山隧道前勞工 游其文
兩三天沒睡 恍惚 所以把怪手衝過來 讓我的腳受傷
大部分工人都是為了趕工 我們才變成工安事件

勞工代表說，受傷和得了隧道職業病的勞工太多了，而且在14年的雪山隧道工程，有13人死
亡，因此他們要交通部提升工安，拒絕工安不良的包商參與招標，也讓工殤家屬參加立碑。

交通部路政司副司長 尹承蓬
立功殤碑這個事情 我們已經在進行當中 我想家屬參與意見 這是應該的

[[NS]]

為了號稱全亞洲最長的公路隧道通路，不少人付出了代價。重大公共工程趕工所凸顯的不只
是勞安問題，通車之後如果因此發生狀況，對被犧牲的的勞工又要怎麼交代。

***
角度自己想的，不過有請教年代記者
東森幾乎直抄新聞搞，但新聞搞有問題，所以做出來的新聞也有問題
深深覺得稿子不用改，Yay!
不過稿子還是太晚丟出來，將近12點
沒有排到午間新聞，也沒有看到別台的

------------------------------------------

大理石麵包1800 (蕭老師assigned)

繼台北牛肉麵節, 波羅麵包狂想曲之後, 台北市的烘培業者, 即將舉辦一場大理石麵包比賽
. 什麼是大理石麵包, 它是日本最火紅的商品, 口感跟小時候常吃到的蘋果麵包有點像; 也
有業者, 發揮創意, 加入丹麥, 可頌等元素, 一場精采的大理石麵包創意比賽, 即將登場
##

[[音樂]]

香淳濃郁的巧克力餡，擺在軟軟的巧克力麵團中間，把旁邊給折起來

再滾薄個幾次, 包起來之後, 放入塑膠袋裡冰藏 等著麵團 發起來 就是最近不少麵包烘
培業者, 準備要去參加大理石麵包比賽的賽前作業

台灣蛋糕協會委員 高志忠
它為什麼稱為大理石 就是說 你可以看到每個紋路
餡跟麵團都不是分開 它是融合在裡面 所以每一口可以吃到餡跟麵團

大理石麵包 在台灣算是新面孔 還不知道接受度有多高，不過記得今年二月的菠蘿麵包比
賽
像這家歐式麵包店, 本來一天生產一千個波羅麵包, 最高紀錄得做到1800個。

台北牛肉麵節的冠軍店面也是，原本一天賣500碗，活動之後 賣到一千碗，業績整整漲了一倍。

這回 大理石麵包比賽 即將登場 會締造什麼樣的傳奇故事 不少麵包達人要邀請您來
這場盛宴 嚐嚐看 什麼口味的大理石麵包 最具創意 重要的是 當上大理石麵包的冠軍
料理達人 將可以獲得史上最高的百萬日幣獎金 也讓大理石烘培賽 一觸即發

****
蕭老師提供角度
採訪時間很晚，回來稿子寫好好好久
稿子丟出來都六點多了，深深也幾乎全部改過
一條麵包新聞為什麼這麼難做????
可能是麵包真的不好吃，連老闆也覺得不好吃，他只是配合活動/公關，但是店裡其他東西很好吃
不過每次碰到美食，好不好吃，都要花好多的時間才寫出來
問題可能在於形容詞
必須多練習，多看美食雜誌
這個真的寫得好痛苦....